Los aminoácidos no solo sirven como fuente de nitrógeno orgánico para las plantas, ejerciendo un cierto efecto fertilizante, sino que también desempeñan múltiples funciones, incluyendo la participación en la síntesis de proteínas y la regulación y promoción del crecimiento vegetal. Los aminoácidos en el suelo provienen principalmente de microorganismos, plantas, animales y sus productos metabólicos.

Alanina: Aumenta la síntesis de clorofila, regula la apertura estomática y proporciona resistencia a patógenos.

Arginina: Mejora el desarrollo de las raíces, es precursora de la síntesis de poliaminas, una hormona vegetal endógena, y mejora la resistencia de los cultivos al estrés salino.

Ácido aspártico: Mejora la germinación de las semillas, la síntesis de proteínas y proporciona nitrógeno durante periodos de estrés.

Cisteína: Contiene aminoácidos que mantienen la función celular y actúa como antioxidante.

Ácido glutámico: Reduce los niveles de nitrato en los cultivos; mejora la germinación de las semillas, promueve la fotosíntesis foliar y aumenta la biosíntesis de clorofila.

Glicina: Tiene un efecto único en la fotosíntesis de los cultivos, promueve su crecimiento, aumenta su contenido de azúcares y es un agente quelante de metales natural.

Histidina: Regula la apertura estomática y proporciona precursores de hormonas con esqueleto de carbono; es una enzima catalítica en la síntesis de citoquininas.

Isoleucina y leucina: Mejoran la resistencia al estrés salino, aumentan la viabilidad y germinación del polen y son precursores de compuestos aromáticos.

Lisina: Potencia la síntesis de clorofila y aumenta la tolerancia a la sequía.

Metionina: Es un precursor de la síntesis de las hormonas endógenas vegetales etileno y poliaminas.

Fenilalanina: Promueve la síntesis de lignina y es un precursor de la síntesis de antocianinas.

Prolina: Aumenta la tolerancia de las plantas al estrés osmótico, mejora su resistencia al estrés y aumenta la viabilidad del polen.

Serina: Participa en la diferenciación celular y tisular y promueve la germinación.

Treonina: Mejora la tolerancia y acelera la humificación.

Triptofano: Precursor de la síntesis de ácido acético, una hormona endógena, y potencia la síntesis de compuestos aromáticos.

Tirosina: Aumenta la tolerancia a la sequía y mejora la germinación del polen.

Sirosina: Mejora la tasa de germinación de las semillas y el sabor de los cultivos.